SayuranTKPI 303
Sayur sop
Mixed vegetable soup
Sayur sop mengandung 27 kkal energi, 1,2 g protein, 0,8 g lemak, dan 4,4 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 27 kkal
- Protein
- 1,2 g
- Lemak
- 0,8 g
- Karbohidrat
- 4,4 g
- Serat
- 1 g
- Kalsium
- 24 mg
- Zat Besi
- 0,5 mg
- Vitamin A
- 160 mcg
- Vitamin C
- 12 mg
- Natrium
- 200 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.
Umur Simpan
| Kondisi Bahan | Penyimpanan | Umur Simpan |
|---|---|---|
| Matang | Suhu ruang | 1 jam–2 jam |
| Matang | Chiller (0–4 °C) | 1 hari–2 hari |