SayuranTKPI DP049
Sayur garu
Sayur garu mengandung 178 kkal energi, 2,6 g protein, 13,9 g lemak, dan 10,6 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 178 kkal
- Protein
- 2,6 g
- Lemak
- 13,9 g
- Karbohidrat
- 10,6 g
- Serat
- 8,4 g
- Kalsium
- 30 mg
- Zat Besi
- 0,9 mg
- Vitamin A
- 0 mcg
- Vitamin C
- 9 mg
- Natrium
- 20 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.
Umur Simpan
| Kondisi Bahan | Penyimpanan | Umur Simpan |
|---|---|---|
| Matang | Suhu ruang | 1 jam–2 jam |