SayuranTKPI DR088
Jamur kuping, segar
fungus, earwod, fresh
Jamur kuping, segar mengandung 21 kkal energi, 3,8 g protein, 0,6 g lemak, dan 0,9 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 21 kkal
- Protein
- 3,8 g
- Lemak
- 0,6 g
- Karbohidrat
- 0,9 g
- Serat
- 5,1 g
- Kalsium
- 3 mg
- Zat Besi
- 1,7 mg
- Vitamin A
- 0 mcg
- Vitamin C
- 5 mg
- Natrium
- 17 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.