SayuranTKPI DR087
Jamur kuping, kering
fungus, earwood, dried
Jamur kuping, kering mengandung 294 kkal energi, 16 g protein, 0,9 g lemak, dan 64,6 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 294 kkal
- Protein
- 16 g
- Lemak
- 0,9 g
- Karbohidrat
- 64,6 g
- Serat
- 46,5 g
- Kalsium
- 51 mg
- Zat Besi
- 6,7 mg
- Vitamin A
- 0 mcg
- Vitamin C
- 0 mg
- Natrium
- 174 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.