SayuranTKPI DP030
Cap cai, sayur
Cap cai, sayur mengandung 97 kkal energi, 5,8 g protein, 6,3 g lemak, dan 4,2 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 97 kkal
- Protein
- 5,8 g
- Lemak
- 6,3 g
- Karbohidrat
- 4,2 g
- Serat
- 0,6 g
- Kalsium
- 287 mg
- Zat Besi
- 1,8 mg
- Vitamin A
- 45 mcg
- Vitamin C
- 1 mg
- Natrium
- 405 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.
Umur Simpan
| Kondisi Bahan | Penyimpanan | Umur Simpan |
|---|---|---|
| Matang | Suhu ruang | 1 jam–2 jam |