Bumbu & RempahTKPI NP005
Kecap
Soyabean sauce
Kecap mengandung 71 kkal energi, 5,7 g protein, 1,3 g lemak, dan 9 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 71 kkal
- Protein
- 5,7 g
- Lemak
- 1,3 g
- Karbohidrat
- 9 g
- Serat
- 0 g
- Kalsium
- 123 mg
- Zat Besi
- 5,7 mg
- Vitamin A
- 0 mcg
- Vitamin C
- 0 mg
- Natrium
- 1,1 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.
Umur Simpan
| Kondisi Bahan | Penyimpanan | Umur Simpan |
|---|---|---|
| Mentah | Suhu ruang | 90 hari–180 hari |
| Siap santap | Suhu ruang | 180 hari–365 hari |
Informasi Alergen
- kedelai · mengandung