SayuranTKPI DR079
Daun ubi merah, segar
Sweet potato, redish, leaf, freah
Daun ubi merah, segar mengandung 48 kkal energi, 3 g protein, 0,3 g lemak, dan 10,8 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 48 kkal
- Protein
- 3 g
- Lemak
- 0,3 g
- Karbohidrat
- 10,8 g
- Serat
- 1,4 g
- Kalsium
- 80 mg
- Zat Besi
- 6,4 mg
- Vitamin A
- 0 mcg
- Vitamin C
- 27 mg
- Natrium
- 33 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.