Bumbu & RempahTKPI NR016
Cengkeh, kering
Cloves, dried
Cengkeh, kering mengandung 330 kkal energi, 5,2 g protein, 8,9 g lemak, dan 57,4 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 330 kkal
- Protein
- 5,2 g
- Lemak
- 8,9 g
- Karbohidrat
- 57,4 g
- Serat
- 10 g
- Kalsium
- 740 mg
- Zat Besi
- 4,9 mg
- Vitamin A
- 0 mcg
- Vitamin C
- 0 mg
- Natrium
- 282 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.