Olahan & Siap SajiTKPI BR032
Ubi jalar tinta/ kemayung
Ubi jalar tinta/ kemayung mengandung 108 kkal energi, 0,5 g protein, 0,4 g lemak, dan 25,6 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 108 kkal
- Protein
- 0,5 g
- Lemak
- 0,4 g
- Karbohidrat
- 25,6 g
- Serat
- 4,2 g
- Kalsium
- 30 mg
- Zat Besi
- 0,5 mg
- Vitamin A
- 0 mcg
- Vitamin C
- 24 mg
- Natrium
- 1 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.