Olahan & Siap SajiTKPI 004
Nasi goreng
Fried rice
Nasi goreng mengandung 192 kkal energi, 4,1 g protein, 6,1 g lemak, dan 29,8 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 192 kkal
- Protein
- 4,1 g
- Lemak
- 6,1 g
- Karbohidrat
- 29,8 g
- Serat
- 0,6 g
- Kalsium
- 15 mg
- Zat Besi
- 0,8 mg
- Vitamin A
- 10 mcg
- Vitamin C
- 1 mg
- Natrium
- 350 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.
Umur Simpan
| Kondisi Bahan | Penyimpanan | Umur Simpan |
|---|---|---|
| Matang | Suhu ruang | 2 jam–4 jam |
| Matang | Chiller (0–4 °C) | 1 hari–2 hari |