Olahan & Siap SajiTKPI 311
Pecel sayur
Pecel vegetables
Pecel sayur mengandung 145 kkal energi, 5,5 g protein, 9,8 g lemak, dan 12 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 145 kkal
- Protein
- 5,5 g
- Lemak
- 9,8 g
- Karbohidrat
- 12 g
- Serat
- 2,2 g
- Kalsium
- 90 mg
- Zat Besi
- 2 mg
- Vitamin A
- 350 mcg
- Vitamin C
- 18 mg
- Natrium
- 300 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.
Umur Simpan
| Kondisi Bahan | Penyimpanan | Umur Simpan |
|---|---|---|
| Matang | Suhu ruang | 1 jam–2 jam |