Bumbu & RempahTKPI KR007
Minyak hiu, hati
shark, fish, liver, oil
Minyak hiu, hati mengandung 902 kkal energi, 0 g protein, 100 g lemak, dan 0 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 902 kkal
- Protein
- 0 g
- Lemak
- 100 g
- Karbohidrat
- 0 g
- Serat
- 0 g
- Kalsium
- 0 mg
- Zat Besi
- 0 mg
- Vitamin A
- 21,2 mcg
- Vitamin C
- 0 mg
- Natrium
- 0 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.
Umur Simpan
| Kondisi Bahan | Penyimpanan | Umur Simpan |
|---|---|---|
| Siap santap | Suhu ruang | 90 hari–180 hari |