Bumbu & RempahTKPI KP002
Mentega
Margarine
Mentega mengandung 742 kkal energi, 0,5 g protein, 81,6 g lemak, dan 1,4 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 742 kkal
- Protein
- 0,5 g
- Lemak
- 81,6 g
- Karbohidrat
- 1,4 g
- Serat
- 0 g
- Kalsium
- 15 mg
- Zat Besi
- 1,1 mg
- Vitamin A
- 1 mcg
- Vitamin C
- 0 mg
- Natrium
- 653 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.
Umur Simpan
| Kondisi Bahan | Penyimpanan | Umur Simpan |
|---|---|---|
| Mentah | Chiller (0–4 °C) | 30 hari–90 hari |
Informasi Alergen
- susu · mengandung