Bumbu & RempahTKPI NR019
Kemiri
Candle nut
Kemiri mengandung 675 kkal energi, 19 g protein, 63 g lemak, dan 8 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 675 kkal
- Protein
- 19 g
- Lemak
- 63 g
- Karbohidrat
- 8 g
- Serat
- 3 g
- Kalsium
- 80 mg
- Zat Besi
- 2 mg
- Vitamin A
- 0 mcg
- Vitamin C
- 0 mg
- Natrium
- 25 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.
Umur Simpan
| Kondisi Bahan | Penyimpanan | Umur Simpan |
|---|---|---|
| Mentah | Suhu ruang | 180 hari–365 hari |
Informasi Alergen
- kacang_pohon · mengandung