Bumbu & RempahTKPI NR006
Asam payak, segar
Asam paya/ kelubi/ kuwai-kuwai
Asam payak, segar mengandung 135 kkal energi, 0,8 g protein, 0,4 g lemak, dan 32,1 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 135 kkal
- Protein
- 0,8 g
- Lemak
- 0,4 g
- Karbohidrat
- 32,1 g
- Serat
- 10 g
- Kalsium
- 60 mg
- Zat Besi
- 5,7 mg
- Vitamin A
- 0 mcg
- Vitamin C
- 0 mg
- Natrium
- 0 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.