Lauk HewaniTKPI FP068
Sop buntut, masakan
Sop buntut, masakan mengandung 71 kkal energi, 7,5 g protein, 3,6 g lemak, dan 2,2 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 71 kkal
- Protein
- 7,5 g
- Lemak
- 3,6 g
- Karbohidrat
- 2,2 g
- Serat
- 0 g
- Kalsium
- 286 mg
- Zat Besi
- 3,2 mg
- Vitamin A
- 119 mcg
- Vitamin C
- 0 mg
- Natrium
- 490 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.
Umur Simpan
| Kondisi Bahan | Penyimpanan | Umur Simpan |
|---|---|---|
| Matang | Chiller (0–4 °C) | 1 hari–2 hari |