Lauk HewaniTKPI GR073
Kepiting, segar
Crab, fresh
Kepiting, segar mengandung 151 kkal energi, 13,8 g protein, 3,8 g lemak, dan 14,1 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 151 kkal
- Protein
- 13,8 g
- Lemak
- 3,8 g
- Karbohidrat
- 14,1 g
- Serat
- 0 g
- Kalsium
- 210 mg
- Zat Besi
- 1,1 mg
- Vitamin A
- 61 mcg
- Vitamin C
- 0 mg
- Natrium
- 0 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.
Yield & Penyusutan
- BDD (bagian dapat dimakan)
- 40%
Informasi Alergen
- seafood · mengandung