Lauk HewaniTKPI GP044
Ikan Teri, tepung, mentah
Ikan Teri, tepung, mentah mengandung 347 kkal energi, 48,8 g protein, 6,4 g lemak, dan 19,6 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 347 kkal
- Protein
- 48,8 g
- Lemak
- 6,4 g
- Karbohidrat
- 19,6 g
- Serat
- 0 g
- Kalsium
- 4,6 mg
- Zat Besi
- 18,6 mg
- Vitamin A
- 61 mcg
- Vitamin C
- 0 mg
- Natrium
- 0 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.
Umur Simpan
| Kondisi Bahan | Penyimpanan | Umur Simpan |
|---|---|---|
| Mentah | Suhu ruang | 180 hari–365 hari |
| Matang | Chiller (0–4 °C) | 1 hari–2 hari |
| Mentah | Freezer (−18 °C) | 120 hari–180 hari |
Informasi Alergen
- ikan · mengandung