Lauk HewaniTKPI GP032
Ikan sale lais, mentah
Sheatfish
Ikan sale lais, mentah mengandung 415 kkal energi, 61,3 g protein, 17,6 g lemak, dan 2,9 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 415 kkal
- Protein
- 61,3 g
- Lemak
- 17,6 g
- Karbohidrat
- 2,9 g
- Serat
- 0 g
- Kalsium
- 258 mg
- Zat Besi
- 7 mg
- Vitamin A
- 0 mcg
- Vitamin C
- 0 mg
- Natrium
- 381 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.
Umur Simpan
| Kondisi Bahan | Penyimpanan | Umur Simpan |
|---|---|---|
| Matang | Chiller (0–4 °C) | 1 hari–2 hari |
Informasi Alergen
- ikan · mengandung