Lauk HewaniTKPI GP026
Ikan pepetek, mentah
Ponyfish, fresh
Ikan pepetek, mentah mengandung 176 kkal energi, 32 g protein, 4,4 g lemak, dan 2 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 176 kkal
- Protein
- 32 g
- Lemak
- 4,4 g
- Karbohidrat
- 2 g
- Serat
- 0 g
- Kalsium
- 120 mg
- Zat Besi
- 1 mg
- Vitamin A
- 15 mcg
- Vitamin C
- 0 mg
- Natrium
- 79 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.
Umur Simpan
| Kondisi Bahan | Penyimpanan | Umur Simpan |
|---|---|---|
| Matang | Chiller (0–4 °C) | 1 hari–2 hari |
Informasi Alergen
- ikan · mengandung