Lauk HewaniTKPI GP016
Ikan kayu, kering
Ikan kayu, kering mengandung 302 kkal energi, 70,7 g protein, 1,9 g lemak, dan 0,4 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 302 kkal
- Protein
- 70,7 g
- Lemak
- 1,9 g
- Karbohidrat
- 0,4 g
- Serat
- 0 g
- Kalsium
- 313 mg
- Zat Besi
- 4,1 mg
- Vitamin A
- 0 mcg
- Vitamin C
- 0 mg
- Natrium
- 345 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.
Umur Simpan
| Kondisi Bahan | Penyimpanan | Umur Simpan |
|---|---|---|
| Matang | Chiller (0–4 °C) | 1 hari–2 hari |
Informasi Alergen
- ikan · mengandung