Olahan & Siap SajiTKPI BR008
Gadung, ubi, segar
Asiatic bitter yam, fresh
Gadung, ubi, segar mengandung 100 kkal energi, 0,9 g protein, 0,3 g lemak, dan 23,5 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 100 kkal
- Protein
- 0,9 g
- Lemak
- 0,3 g
- Karbohidrat
- 23,5 g
- Serat
- 2,1 g
- Kalsium
- 79 mg
- Zat Besi
- 0,9 mg
- Vitamin A
- 0 mcg
- Vitamin C
- 2 mg
- Natrium
- 8 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.