Olahan & Siap SajiTKPI BR007
Gadeng/Gadung, kering
Asiatic bitter yam, fresh
Gadeng/Gadung, kering mengandung 322 kkal energi, 2,4 g protein, 0,6 g lemak, dan 76,6 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 322 kkal
- Protein
- 2,4 g
- Lemak
- 0,6 g
- Karbohidrat
- 76,6 g
- Serat
- 0 g
- Kalsium
- 39 mg
- Zat Besi
- 2,2 mg
- Vitamin A
- 0 mcg
- Vitamin C
- 0 mg
- Natrium
- 5 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.