indonesiaSumatera Selatanikan-laut

≈1120 kkal · P 47.7g · L 15.2g · KH 201.7g (per recipe, TKPI estimate)

Tongkol balado sederhana

MBG-eligible

Tongkol balado sederhana
Photo: Jpatokal, CC BY-SA 4.0 · wikimedia-commons

Ingredients

  • 1 bungkus tongkol
  • 6 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 4 cabe merah
  • 8 cabe rawit besar
  • 1 bawang bombai
  • bawang daun iris kecil
  • gula merah
  • penyedap rasa (indofood)
  • 1 tomat

Instructions

  1. 1Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit sampai halus--Iris kecil bawang bombai, bawang daun, tomat--Goreng sebentar tongkol lalu tiriskan--Tumis bawang bombai sampai harum lalu tambahkan bumbu yang sudah di ulek tambahkan bawang daun serta tomat--Bumbu yang di tumis masukan air sedikit, penyedap rasa serta gula merah, cek rasa--Masukan tongkol yang sudah di goreng ke dalam bumbu, cek rasa--Tongkol balado mertua siap di santap bersama keluarga 😊😊😊--

Source: cookpad-kaggle-14k · origin link