indonesiaSumatera Selatanikan-laut

≈2186 kkal · P 238.9g · L 32.3g · KH 236.6g (per recipe, TKPI estimate)

Pindang Tongkol Bumbu Tomat

MBG-eligible

Pindang Tongkol Bumbu Tomat
Photo: Jpatokal, CC BY-SA 4.0 · wikimedia-commons

Ingredients

  • 2 ekor pindang tongkol
  • 1 bh tomat, potong"
  • 3 btr bawang merah, cincang kasar
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 3 bh cabe rawit mrh, iris bulat
  • 1 sdm kecap manis
  • Garam, gula, penyedap sckpnya

Instructions

  1. 1Bersihkan pindang tongkol, buang kepala, ekor dan tulangnya.
  2. 2Goreng setengah matang, sisihkan.--Tumis bw mrh, bw pth sampai harum, masukkan cabe dan tomat, aduk" masukkan pindang, beri kecap, garam, gula dan penyedap, tuang sedikit air, masak hingga air menyusut, koreksi rasa, angkat dan sajikan,,,,--

Source: cookpad-kaggle-14k · origin link