indonesiaSumatera Selatanikan-laut

≈2186 kkal · P 238.9g · L 32.3g · KH 236.6g (per resep, estimasi TKPI)

Pindang Tongkol Bumbu Tomat

Layak MBG

Pindang Tongkol Bumbu Tomat
Foto: Jpatokal, CC BY-SA 4.0 · wikimedia-commons

Bahan

  • 2 ekor pindang tongkol
  • 1 bh tomat, potong"
  • 3 btr bawang merah, cincang kasar
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 3 bh cabe rawit mrh, iris bulat
  • 1 sdm kecap manis
  • Garam, gula, penyedap sckpnya

Cara Membuat

  1. 1Bersihkan pindang tongkol, buang kepala, ekor dan tulangnya.
  2. 2Goreng setengah matang, sisihkan.--Tumis bw mrh, bw pth sampai harum, masukkan cabe dan tomat, aduk" masukkan pindang, beri kecap, garam, gula dan penyedap, tuang sedikit air, masak hingga air menyusut, koreksi rasa, angkat dan sajikan,,,,--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal

Pindang Tongkol Bumbu Tomat — Katalog Masakan