indonesiaAcehdaging
โ6062 kkal ยท P 76.5g ยท L 140.8g ยท KH 1093.5g (per recipe, TKPI estimate)
Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com)
MBG-eligible

Ingredients
- 4 cup beras (sy beras biasa)
- 1/4 kg daging sapi, potong dadu
- 500 ml air (sesuaikan dgn beras, nasi kebuli mawur)
- Bumbu Halus :
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 ruas kunyit
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya garam
- Bumbu Lain :
- 4 sdm bubuk kari
- 1 bungkus bumbu kari instan (indofood)
- 2 batang kayu manis
- 4 sdm minyak sayur
- 3 sdm margarin
Instructions
- 1Rebus daging sapi hingga empuk, buang airnya.--Haluskan bawang merah & bawang putih.
- 2Tumis bersama dgn margarin, lada bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, bumbu kari instant & bubuk kari.
- 3Aduk rata.--Tambahkan air, aduk rata & masak hingga mendidih.--Masukkan daging sapi, aduk lagi & masak hingga 1/2 matang.
- 4Matikan kompor.--Cuci bersih beras.
- 5Lalu masukkan daging sapi berserta kuahnya.
- 6Aduk rata.
- 7Nyalakan tombol cook.
- 8Biarkan hingga matang.
- 9Sajikan. ๐--Ini nih bubuk kari--
Source: cookpad-kaggle-14k ยท origin link