indonesiaJawa Barattelur
≈5546 kkal · P 181.4g · L 215.6g · KH 709.6g (per recipe, TKPI estimate)
Balado Telur Pete
MBG-eligible
Ingredients
- 10 buah telur; rebus
- 1 renteng pete; kupas, belah dua
- 1/4 gelas air kaldu ayam
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Bumbu Halus :
- 10 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
Instructions
- 1Kupasi telur yang sudah direbus, lalu goreng hingga seluruh permukaanya berwarna coklat, tiriskan.--Haluskan bumbu halus, tumis hingga matang.
- 2Masukkan pete, gula dan garam.--Tuang air kaldu, masak hingga air kaldu menyusut dan sambalnya berminyak.
- 3Lalu masukkan telur, aduk hingga sambal merata ke telur 😉--
Source: cookpad-kaggle-14k · origin link