NNutriGo
ID
indonesiaJawa Tengah

≈968 kkal · P 118.7g · L 26.3g · KH 59g (per recipe, TKPI estimate)

Bakso udang debm

MBG-eligible

Bakso udang debm
Photo: Ade Putra, CC BY-SA 4.0 · wikimedia-commons

Ingredients

  • 500 gram udang
  • 1 sdm tepung keto
  • 1 butir putih telur
  • 1 sdm minyak wijen (opsional)
  • 3 biji bawang putih
  • Secukupnya garam
  • 3 cube es batu
  • Secukupnya air es

Instructions

  1. 1Campurkan smua bahan kecuali air es dalam food procesor.proses sampai bener2 halus
  2. 2Panaskan air dalam panci.bulat2 kan adonan menggunakan sendok lalu rebus sampai matang.
  3. 3Angkat dan rendam dalam air es untuk menghentikan proses pematangan.biar kenyel ga lembek
  4. 4Selamat mencoba

Source: hf-sultann-id-recipe

Bakso udang debm — Dish Catalog