indonesiaJawa Tengah
≈968 kkal · P 118.7g · L 26.3g · KH 59g (per resep, estimasi TKPI)
Bakso udang debm
Layak MBG
Bahan
- 500 gram udang
- 1 sdm tepung keto
- 1 butir putih telur
- 1 sdm minyak wijen (opsional)
- 3 biji bawang putih
- Secukupnya garam
- 3 cube es batu
- Secukupnya air es
Cara Membuat
- 1Campurkan smua bahan kecuali air es dalam food procesor.proses sampai bener2 halus
- 2Panaskan air dalam panci.bulat2 kan adonan menggunakan sendok lalu rebus sampai matang.
- 3Angkat dan rendam dalam air es untuk menghentikan proses pematangan.biar kenyel ga lembek
- 4Selamat mencoba
Sumber: hf-sultann-id-recipe