NNutriGo
ID
indonesiaJawa Tengahunggas

≈140 kkal · P 15.2g · L 6.7g · KH 10.8g (per recipe, TKPI estimate)

Bakso ayam tanpa tepung

MBG-eligible

Bakso ayam tanpa tepung
Photo: Sandrinichi, CC BY-SA 4.0 · wikimedia-commons

Ingredients

  • 1/4 kg ayam fillet beku
  • 1 Sdm agar agar putih
  • 1 siung bawang putih
  • 1 butir telur ayam
  • Secukupnya garam dan merica

Instructions

  1. 1Blender semua bahan hingga lembut.--Rebus air (tidak sampai mendidih tidak apa apa)--Bentuk bulat bakso dengan sendok.
  2. 2Masukkan kedalam rebusan air hingga mengapung.
  3. 3Angkat.--

Source: cookpad-kaggle-14k · origin link