indonesiaJawa Tengahunggas
≈140 kkal · P 15.2g · L 6.7g · KH 10.8g (per resep, estimasi TKPI)
Bakso ayam tanpa tepung
Layak MBG
Bahan
- 1/4 kg ayam fillet beku
- 1 Sdm agar agar putih
- 1 siung bawang putih
- 1 butir telur ayam
- Secukupnya garam dan merica
Cara Membuat
- 1Blender semua bahan hingga lembut.--Rebus air (tidak sampai mendidih tidak apa apa)--Bentuk bulat bakso dengan sendok.
- 2Masukkan kedalam rebusan air hingga mengapung.
- 3Angkat.--
Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal