indonesiaJawa Tengahunggas
≈848 kkal · P 40.9g · L 20.3g · KH 119.1g (per recipe, TKPI estimate)
Ayam goreng bumbu ungkap
MBG-eligible
Ingredients
- 1/2 kg ayam
- 2 sdt perasaan air jeruk nipis
- 3 butir bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1/2 sdt garam
- 50 ml air
Instructions
- 1Cuci bersih ayam,lalu kasih perasan air jeruk nipis + garam remes2 ayam supaya air jeruk dan garam meresap, diamkan kurleb 15 menit aja.--Ulek bawang putih dan merah sampai halus lalu lumuri ke ayam tadi lalu masak sampai airnya bener2 kering.--Setelah kering dinginkan sebentar baru di goreng sampai kuning kecoklatan.--Tata di piring saji dan siap di nikmati dengan sambel terasi udang,wahhh nikamt banget 😀--
Source: cookpad-kaggle-14k · origin link