indonesiaDI Yogyakartaunggas

≈494 kkal · P 19.4g · L 10.5g · KH 80.5g (per recipe, TKPI estimate)

Ayam geprek super simple ala anak kos

MBG-eligible

Ayam geprek super simple ala anak kos
Photo: Wikimedia Commons contributor, CC BY-SA 2.0 fr · wikimedia-commons

Ingredients

  • 1/4 dada ayam
  • tepung crispy kobe
  • lada bubuk
  • 4 buah cabai rawit setan
  • sedikit bawang putih
  • minyak untuk goreng ayam

Instructions

  1. 1Cuci ayam sampai bersih--Lumuri ayam dengan lada bubuk secukupnya--Buat adonan basah larutkan 1 sdm tepung crispy kemudian celupkan ayam--Gulingkan ayam yang sudah di dimasukan kedalam adonan basah kedalam tepung kering bolak balik sambil dicubit ringan--Goreng didalam minyak panas sampai menutupi semua ayam..tunggu ayam sampai berwarna kuning keemasan kemudian angkat--Geprek : cabe, bawang putih, garam sedikit haluskan didalam cobek, masukan ayam kemudian geprek dan ayam bolak balik sampai tercampur rata dan ayam sedikit hancur--Ayam geprek siap dinikmati--

Source: cookpad-kaggle-14k · origin link