indonesiaDI Yogyakartaunggas
≈494 kkal · P 19.4g · L 10.5g · KH 80.5g (per recipe, TKPI estimate)
Ayam geprek super simple ala anak kos
MBG-eligible

Ingredients
- 1/4 dada ayam
- tepung crispy kobe
- lada bubuk
- 4 buah cabai rawit setan
- sedikit bawang putih
- minyak untuk goreng ayam
Instructions
- 1Cuci ayam sampai bersih--Lumuri ayam dengan lada bubuk secukupnya--Buat adonan basah larutkan 1 sdm tepung crispy kemudian celupkan ayam--Gulingkan ayam yang sudah di dimasukan kedalam adonan basah kedalam tepung kering bolak balik sambil dicubit ringan--Goreng didalam minyak panas sampai menutupi semua ayam..tunggu ayam sampai berwarna kuning keemasan kemudian angkat--Geprek : cabe, bawang putih, garam sedikit haluskan didalam cobek, masukan ayam kemudian geprek dan ayam bolak balik sampai tercampur rata dan ayam sedikit hancur--Ayam geprek siap dinikmati--
Source: cookpad-kaggle-14k · origin link