indonesiaSumatera Baratunggas

≈6358 kkal · P 277.6g · L 134.4g · KH 1008.2g (per recipe, TKPI estimate)

Ayam bumbu balado simple

MBG-eligible

Ayam bumbu balado simple
Photo: Wikimedia Commons contributor, CC BY-SA 2.0 fr · wikimedia-commons

Ingredients

  • 1 kg ayam
  • Bumbu halus :
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 10 buah cabe rawit
  • 5 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 2 buah tomat ukuran sedang
  • Secukupnya gula garam penyedap
  • Minyak goreng
  • Air

Instructions

  1. 1Cuci bersih ayam, rebus sampai matang.--Goreng ayam.--Haluskan semua bumbu.--Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampai harum.--Tambahkan sedikit air, tunggu mendidih lalu masukkan ayam goreng.--Tambahkan gula garam dan penyedap.
  2. 2Koreksi rasa.--Ayam bumbu balado siap dihidangkan, selamat mencoba 😊--

Source: cookpad-kaggle-14k · origin link