indonesiaSumatera Baratunggas
≈6358 kkal · P 277.6g · L 134.4g · KH 1008.2g (per recipe, TKPI estimate)
Ayam bumbu balado simple
MBG-eligible

Ingredients
- 1 kg ayam
- Bumbu halus :
- 10 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 buah tomat ukuran sedang
- Secukupnya gula garam penyedap
- Minyak goreng
- Air
Instructions
- 1Cuci bersih ayam, rebus sampai matang.--Goreng ayam.--Haluskan semua bumbu.--Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampai harum.--Tambahkan sedikit air, tunggu mendidih lalu masukkan ayam goreng.--Tambahkan gula garam dan penyedap.
- 2Koreksi rasa.--Ayam bumbu balado siap dihidangkan, selamat mencoba 😊--
Source: cookpad-kaggle-14k · origin link