NNutriGo
ID
indonesiaJawa Tengahnabati

≈290 kkal · P 6g · L 20.3g · KH 20.9g (per recipe, TKPI estimate)

21. Tempe Goreng Keju

MBG-eligible

21. Tempe Goreng Keju
Photo: K.Sreeram Wiki, CC0 · wikimedia-commons

Ingredients

  • 1 papan tempe
  • Secukupnya keju parut (keju slice lbh gampang)
  • 1 btr telur kocok lepas
  • Secukupnya tepung bumbu

Instructions

  1. 1Potong tempe jadi 2.
  2. 2Potong masing"bagian jadi bentuk segitiga.
  3. 3Belah masing" segitiga jadi 2 atau 3 lembar.--Kukus sebentar hingga empuk.
  4. 4Angkat.--Ambil 1 lembar tempe, taburi dgn keju parut (bila pakai keju slicepotong keju jadi bentuk segitiga sesuai dgn tempe.
  5. 5Kalau ditambah mozarella mungkin lbh asik😁) tutup dgn 1 lembar tempe lagi.--Gulingkan di tepung bumbu.
  6. 6Lalu telur dan terakhir tepung bumbu lagi.--Goreng hingga matang.
  7. 7Angkat.
  8. 8Tiriskan.
  9. 9Sajikan dgn cocolan saus sambal.--

Source: cookpad-kaggle-14k · origin link