indonesiaJawa Tengahnabati
≈290 kkal · P 6g · L 20.3g · KH 20.9g (per resep, estimasi TKPI)
21. Tempe Goreng Keju
Layak MBG
Bahan
- 1 papan tempe
- Secukupnya keju parut (keju slice lbh gampang)
- 1 btr telur kocok lepas
- Secukupnya tepung bumbu
Cara Membuat
- 1Potong tempe jadi 2.
- 2Potong masing"bagian jadi bentuk segitiga.
- 3Belah masing" segitiga jadi 2 atau 3 lembar.--Kukus sebentar hingga empuk.
- 4Angkat.--Ambil 1 lembar tempe, taburi dgn keju parut (bila pakai keju slicepotong keju jadi bentuk segitiga sesuai dgn tempe.
- 5Kalau ditambah mozarella mungkin lbh asik😁) tutup dgn 1 lembar tempe lagi.--Gulingkan di tepung bumbu.
- 6Lalu telur dan terakhir tepung bumbu lagi.--Goreng hingga matang.
- 7Angkat.
- 8Tiriskan.
- 9Sajikan dgn cocolan saus sambal.--
Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal