2. Ayam Geprek

Instructions

1. 1Cuci bersih ayam yang sudah dipotong,--Lumurin ayam dengan garam dan lada hitam (kalau saya direbus dulu sebentar biar darahnya bener2 bersih)--Siapkan adonan kering dan adonan basah tepung ayam goreng--Masukan ayam ke adonan basah terlebih dahulu,setelah itu masukan ke adonan kering--Goreng ayam di minyak panas sampai bewarna kecoklatan--Ulek cabe beserta bawang,tambahkan garam dan sedikit penyedap rasa (bagi yg mau)--Setelah cabe hampir2 halus,geprek ayam diatas cabe yg udah dihaluskan tadi,ayam geprek siap disajikan--