NNutriGo
ID
indonesianullnabati

≈1117 kkal · P 64.7g · L 44.2g · KH 104.6g (per recipe, TKPI estimate)

145. Sukiyaki Tahu Jamur Shimeji

MBG-eligible

145. Sukiyaki Tahu Jamur Shimeji
Photo: K.Sreeram Wiki, CC0 · wikimedia-commons

Ingredients

  • 300 gr daging sapi, iris tipis
  • 1 bks Jamur Shimeji, cuci bersih
  • 5 bh Tahu Putih, belah 2 lalu potong 2lagi
  • 1 bh bawang bombay, iris
  • 3 btg daun bawang, iris sesuai selera
  • iris /+1cm Jahe,
  • 2 sdm saos Teriyaki
  • 1 sdm saos Tiram
  • 1 sdm Kecap Manis
  • Margarine untuk menumis
  • Secukupnya garam dan lada bubuk
  • 100 ml air matang

Instructions

  1. 1Panaskan margarine tumis bawang bombay sampai harum dan jahe lalu masukkan daging.
  2. 2Aduk2 daging sampai berubah warna.--Tambahkan saus teriyaki, saus tiram aduk2.
  3. 3Lalu masukkan tahu dan jamur shimeji.
  4. 4Beri kecap manis.
  5. 5Tuang air aduk lagi.
  6. 6Bumbui dengan garam dan lada bubuk.
  7. 7Koreksi rasa.
  8. 8Biarkan sampai air menyusut.
  9. 9Masukkan daun bawang yg sudah di iris.--Sajikan.
  10. 10Happy tummy😎--

Source: cookpad-kaggle-14k · origin link