indonesiaJawa Baratnabati

≈104 kkal · P 8.4g · L 4.7g · KH 7.2g (per recipe, TKPI estimate)

14.Orak arik buncis tahu

MBG-eligible

14.Orak arik buncis tahu
Photo: K.Sreeram Wiki, CC0 · wikimedia-commons

Ingredients

  • Segenggam buncis
  • 1 buah tahu potong kotak
  • 1 butir telur kocok lepas
  • 1 siung bawang putih diiris
  • 1 siung bawang merah diiris
  • 1 sdm saos tiram
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Lada hitam (boleh lada biasa)

Instructions

  1. 1Bersihkan buncis, potong 2 bagian.--Goreng tahu hingga agak berkulit dengan sedikit minyak. (Sisihkan jika minyak bersisa cukup banyak)--Masukkan bawang merah danbawang putih.
  2. 2Tumis bersama tahu.--Masukkan telur, tunggu hingga hampir matang, orak arik telur.--Tambahkan buncis, lada hitam dan saos tiram.
  3. 3Matikan api, Koreksi rasa dengan garam secukupnya.--

Source: cookpad-kaggle-14k · origin link