Lauk HewaniTKPI GP095
Tumis keumamah
Tumis keumamah mengandung 300 kkal energi, 14,5 g protein, 20 g lemak, dan 15,5 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 300 kkal
- Protein
- 14,5 g
- Lemak
- 20 g
- Karbohidrat
- 15,5 g
- Serat
- 4,5 g
- Kalsium
- 0 mg
- Zat Besi
- 0 mg
- Vitamin A
- 0 mcg
- Vitamin C
- 7 mg
- Natrium
- 0 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.
Umur Simpan
| Kondisi Bahan | Penyimpanan | Umur Simpan |
|---|---|---|
| Matang | Chiller (0–4 °C) | 1 hari–2 hari |