Lauk HewaniTKPI HR010
Telur penyu, segar
Turtle, egg
Telur penyu, segar mengandung 136 kkal energi, 8,6 g protein, 10,1 g lemak, dan 2,7 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 136 kkal
- Protein
- 8,6 g
- Lemak
- 10,1 g
- Karbohidrat
- 2,7 g
- Serat
- 0 g
- Kalsium
- 66 mg
- Zat Besi
- 3,4 mg
- Vitamin A
- 82 mcg
- Vitamin C
- 0 mg
- Natrium
- 478 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.
Umur Simpan
| Kondisi Bahan | Penyimpanan | Umur Simpan |
|---|---|---|
| Matang | Suhu ruang | 2 jam–4 jam |
| Matang | Chiller (0–4 °C) | 3 hari–5 hari |
Informasi Alergen
- telur · mengandung