Padi-padian & SerealiaTKPI AP016
Tapai ketan hitam
Tapai ketan hitam mengandung 166 kkal energi, 3,8 g protein, 1 g lemak, dan 34,4 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 166 kkal
- Protein
- 3,8 g
- Lemak
- 1 g
- Karbohidrat
- 34,4 g
- Serat
- 0,3 g
- Kalsium
- 8 mg
- Zat Besi
- 1,6 mg
- Vitamin A
- 0 mcg
- Vitamin C
- 0 mg
- Natrium
- 5 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.