Lauk HewaniTKPI FR032
Sapi, otak, segar
Brain, beef, fresh
Sapi, otak, segar mengandung 123 kkal energi, 10,4 g protein, 8,6 g lemak, dan 0,8 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 123 kkal
- Protein
- 10,4 g
- Lemak
- 8,6 g
- Karbohidrat
- 0,8 g
- Serat
- 0 g
- Kalsium
- 16 mg
- Zat Besi
- 3,6 mg
- Vitamin A
- 0 mcg
- Vitamin C
- 18 mg
- Natrium
- 112 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.