Lauk HewaniTKPI GP082
Pempek telur, masakan
Pempek telur, masakan mengandung 156 kkal energi, 4,7 g protein, 2,7 g lemak, dan 28,3 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 156 kkal
- Protein
- 4,7 g
- Lemak
- 2,7 g
- Karbohidrat
- 28,3 g
- Serat
- 0 g
- Kalsium
- 13 mg
- Zat Besi
- 1,3 mg
- Vitamin A
- 0 mcg
- Vitamin C
- 0 mg
- Natrium
- 448 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.
Umur Simpan
| Kondisi Bahan | Penyimpanan | Umur Simpan |
|---|---|---|
| Matang | Suhu ruang | 2 jam–4 jam |
| Matang | Chiller (0–4 °C) | 3 hari–5 hari |
Informasi Alergen
- telur · mengandung