Padi-padian & SerealiaTKPI AP010
Jagung muda, rebus
Jagung muda, rebus mengandung 142 kkal energi, 5 g protein, 0,7 g lemak, dan 30,3 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 142 kkal
- Protein
- 5 g
- Lemak
- 0,7 g
- Karbohidrat
- 30,3 g
- Serat
- 0,8 g
- Kalsium
- 5 mg
- Zat Besi
- 0,8 mg
- Vitamin A
- 0 mcg
- Vitamin C
- 0 mg
- Natrium
- 5 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.
Umur Simpan
| Kondisi Bahan | Penyimpanan | Umur Simpan |
|---|---|---|
| Mentah | Suhu ruang | 12 jam–1 hari |
| Mentah | Chiller (0–4 °C) | 3 hari–5 hari |