Lauk HewaniTKPI GP033
Ikan saluang, kering, mentah
Rasborafish
Ikan saluang, kering, mentah mengandung 284 kkal energi, 34,1 g protein, 9,9 g lemak, dan 14,6 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 284 kkal
- Protein
- 34,1 g
- Lemak
- 9,9 g
- Karbohidrat
- 14,6 g
- Serat
- 0 g
- Kalsium
- 1,4 mg
- Zat Besi
- 9,5 mg
- Vitamin A
- 0 mcg
- Vitamin C
- 0 mg
- Natrium
- 1,8 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.
Umur Simpan
| Kondisi Bahan | Penyimpanan | Umur Simpan |
|---|---|---|
| Matang | Chiller (0–4 °C) | 1 hari–2 hari |
Informasi Alergen
- ikan · mengandung
- sulfit · dapat mengandung