Padi-padian & SerealiaTKPI AR010
Beras menir, mentah
Rice, crushed, raw
Beras menir, mentah mengandung 362 kkal energi, 7,7 g protein, 4,4 g lemak, dan 73 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 362 kkal
- Protein
- 7,7 g
- Lemak
- 4,4 g
- Karbohidrat
- 73 g
- Serat
- 0,2 g
- Kalsium
- 22 mg
- Zat Besi
- 3,7 mg
- Vitamin A
- 0 mcg
- Vitamin C
- 0 mg
- Natrium
- 90 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.
Umur Simpan
| Kondisi Bahan | Penyimpanan | Umur Simpan |
|---|---|---|
| Mentah | Suhu ruang | 180 hari–365 hari |
| Siap santap | Suhu ruang | 180 hari–365 hari |