Padi-padian & SerealiaTKPI AR006
Beras jagung putih, kering, mentah
Corn, white, died, crushed, raw
Beras jagung putih, kering, mentah mengandung 307 kkal energi, 4,8 g protein, 0,1 g lemak, dan 71,8 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 307 kkal
- Protein
- 4,8 g
- Lemak
- 0,1 g
- Karbohidrat
- 71,8 g
- Serat
- 10 g
- Kalsium
- 17 mg
- Zat Besi
- 1,2 mg
- Vitamin A
- 0 mcg
- Vitamin C
- 0 mg
- Natrium
- 1 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.
Umur Simpan
| Kondisi Bahan | Penyimpanan | Umur Simpan |
|---|---|---|
| Mentah | Suhu ruang | 180 hari–365 hari |
| Siap santap | Suhu ruang | 180 hari–365 hari |
Yield & Penyusutan
- Ditanak
- 250%
Informasi Alergen
- sulfit · dapat mengandung