Padi-padian & SerealiaTKPI AR005
Beras jagung kuning, kering, mentah (Corn, yellow
Beras jagung kuning, kering, mentah (Corn, yellow mengandung 358 kkal energi, 5,5 g protein, 0,1 g lemak, dan 82,7 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 358 kkal
- Protein
- 5,5 g
- Lemak
- 0,1 g
- Karbohidrat
- 82,7 g
- Serat
- 10 g
- Kalsium
- 20 mg
- Zat Besi
- 1,4 mg
- Vitamin A
- 0 mcg
- Vitamin C
- 3 mg
- Natrium
- 1 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.
Umur Simpan
| Kondisi Bahan | Penyimpanan | Umur Simpan |
|---|---|---|
| Mentah | Suhu ruang | 180 hari–365 hari |
| Siap santap | Suhu ruang | 180 hari–365 hari |
Yield & Penyusutan
- Ditanak
- 250%
Informasi Alergen
- sulfit · dapat mengandung